Пять ошибок начинающего отельера

683

1. Спешка с открытием.

Не успевая завершить работы, связанные с нормальным функционированием отеля, к туристическому сезону, владелец отеля все же открывает его. Попытка не упустить финансовую выгоду понятна, но владелец должен взвесить все за и против, потому что очень велики риски заработать плохую репутацию. Что скажут гости, если что-то будет постоянно ломаться, персонал будет некачественно делать свою работу или грохот от стройки в незавершенной части отеля будет мешать гостям?

2. Необходимо работать над требованиями гостя.

Гостям отеля важны: соотношение цены проживания и качества обслуживания, безопасности и комфортности размещения, создание комплекса необходимых сопутствующих услуг (питание, доступ к интернету и т.д.). Зачастую отельеры в погоне за уникальностью чересчур вкладываются в изощренный дизайн интерьера. При всей привлекательности интерьера важно не запустить своевременное техническое обслуживание номеров и основных коммуникаций гостиницы. Обратит ли внимание постоялец на дизайн, если у него не работает сантехника или отключился интернет?

living-area-decorative-italian-hotel-astoria-design-interior.jpg
Источник: https://www.piqsels.com/ru/public-domain-photo-izzet

3. Стремление выполнять все одному.

Конечно, есть выражение «если хочешь сделать хорошо, то делай это сам», но гостиничный бизнес - это коллективный бизнес. Плохо убранный номер или грубость на ресепшене отпугнут клиента. Плохая работа менеджера лишит отель потенциальных клиентов. Некомпетентное управление вообще способно нарушить работу всего отеля. И, конечно, невозможно все эти работы сделать одному человеку.

4. Работа без установленных правил.

Необходимо разработать и довести до сведения постояльцев все нормы, соблюдаемые в вашем отеле. Это касается ранних заездов и поздних выездов, денежных возвратов и компенсации за поврежденное имущество. Заранее объясните гостю, можно ли заезжать с животными и детей какого возраста принимает ваш отель. Своевременное и ненавязчивое ознакомление гостей с этими правилами, позволит избежать спорных моментов и конфликтных ситуаций.

bonjour-xiufeng-downtown-puppy-dog-cafe-gyeonggi-do.jpg
Источник: https://www.piqsels.com/ru/public-domain-photo-swqfe

5. Мнение, что ваш отель подходит всем гостям без исключения – заблуждение.

Важно определить целевую группу ваших гостей. Выбор целевой группы позволяет определить маркетинговые усилия, правильно разместить рекламу, т.е. привлекать и удерживать своих клиентов.

Таким образом, выстраиваются долгосрочные отношения с туристами и формируются постоянные клиенты. А постоянные клиенты, по мнению специалистов российского сервиса бронирования "Едем-в-Гости.ру" - фундамент успешного бизнеса.

Материал подготовлен при участии команды сервиса бронирования гостиниц «Едем-в-Гости.ру».
Констанжа Дмитрий Александрович
Констанжа Дмитрий Александрович

Генеральный директор и основатель Едем-в-Гости.ру - российского сервиса онлайн-бронирования гостиниц России и ближнего зарубежья.

Возврат к списку

Что ещё почитать

Однодневные зимние поездки из Санкт-Петербурга — куда поехать Однодневные зимние поездки из Санкт-Петербурга — куда поехать

Однодневные зимние поездки из Санкт-Петербурга — куда поехать

Зимой однодневные поездки из Санкт-Петербурга превращаются в настоящие мини-приключения, ведь заснеженные парки, замёрзшие озёра и дворцы в инеевом убранстве выглядят особенно сказочно. Более 270 доступных туров позволяют выбрать маршрут на любой вкус и бюджет: от коротких выездов по пригородам до насыщенных экскурсий в соседние регионы. Стоимость однодневных туров начинается от 950 рублей, а среди 46 популярных направлений — царские резиденции в Пушкине и Павловске, уютный Выборг с его средневековым духом, древний Великий Новгород и живописная Рускеала в Карелии с её мраморным каньоном, особенно эффектным в зимнем свете. Читать далее

20.11.2025 17:37:19 37
Лучшие места для зимней фотосессии в Санкт-Петербурге Лучшие места для зимней фотосессии в Санкт-Петербурге

Лучшие места для зимней фотосессии в Санкт-Петербурге

Зимний Санкт-Петербург превращается в настоящий рай для фотографов — снежные улицы, мерцающая иллюминация и застывшие каналы создают волшебные декорации для съёмок. В центре города особое внимание стоит уделить Дворцовой площади, где к Новому году устанавливают 25-метровую ёлку — одно из самых эффектных мест для праздничных кадров. Не менее живописна Стрелка Васильевского острова: с колоннами рострального типа, видом на Неву и Зимний дворец она выглядит особенно впечатляюще под снежным покровом. Среди новогодних локаций также выделяется Манежная площадь с огромным светящимся шаром и гирляндами, а Банковский мост с его знаменитыми грифонами остаётся классикой зимних фотосессий. Читать далее

20.11.2025 16:48:43 24
Эрмитаж в январе - как избежать очередей и толп Эрмитаж в январе - как избежать очередей и толп

Эрмитаж в январе - как избежать очередей и толп

Эрмитаж в январе становится настоящим испытанием для любителей искусства: наплыв туристов в праздничные дни огромен, а очереди могут растянуться через всю Дворцовую площадь. Этот музей, являющийся вторым по величине художественным музеем в мире, хранит около трёх миллионов произведений искусства, и не удивительно, что тысячи посетителей стремятся попасть туда именно в зимний сезон. Однако при правильном планировании можно избежать многочасового ожидания и насладиться коллекцией в комфортной обстановке. Читать далее

20.11.2025 14:47:51 27