Пять ошибок начинающего отельера

687

1. Спешка с открытием.

Не успевая завершить работы, связанные с нормальным функционированием отеля, к туристическому сезону, владелец отеля все же открывает его. Попытка не упустить финансовую выгоду понятна, но владелец должен взвесить все за и против, потому что очень велики риски заработать плохую репутацию. Что скажут гости, если что-то будет постоянно ломаться, персонал будет некачественно делать свою работу или грохот от стройки в незавершенной части отеля будет мешать гостям?

2. Необходимо работать над требованиями гостя.

Гостям отеля важны: соотношение цены проживания и качества обслуживания, безопасности и комфортности размещения, создание комплекса необходимых сопутствующих услуг (питание, доступ к интернету и т.д.). Зачастую отельеры в погоне за уникальностью чересчур вкладываются в изощренный дизайн интерьера. При всей привлекательности интерьера важно не запустить своевременное техническое обслуживание номеров и основных коммуникаций гостиницы. Обратит ли внимание постоялец на дизайн, если у него не работает сантехника или отключился интернет?

living-area-decorative-italian-hotel-astoria-design-interior.jpg
Источник: https://www.piqsels.com/ru/public-domain-photo-izzet

3. Стремление выполнять все одному.

Конечно, есть выражение «если хочешь сделать хорошо, то делай это сам», но гостиничный бизнес - это коллективный бизнес. Плохо убранный номер или грубость на ресепшене отпугнут клиента. Плохая работа менеджера лишит отель потенциальных клиентов. Некомпетентное управление вообще способно нарушить работу всего отеля. И, конечно, невозможно все эти работы сделать одному человеку.

4. Работа без установленных правил.

Необходимо разработать и довести до сведения постояльцев все нормы, соблюдаемые в вашем отеле. Это касается ранних заездов и поздних выездов, денежных возвратов и компенсации за поврежденное имущество. Заранее объясните гостю, можно ли заезжать с животными и детей какого возраста принимает ваш отель. Своевременное и ненавязчивое ознакомление гостей с этими правилами, позволит избежать спорных моментов и конфликтных ситуаций.

bonjour-xiufeng-downtown-puppy-dog-cafe-gyeonggi-do.jpg
Источник: https://www.piqsels.com/ru/public-domain-photo-swqfe

5. Мнение, что ваш отель подходит всем гостям без исключения – заблуждение.

Важно определить целевую группу ваших гостей. Выбор целевой группы позволяет определить маркетинговые усилия, правильно разместить рекламу, т.е. привлекать и удерживать своих клиентов.

Таким образом, выстраиваются долгосрочные отношения с туристами и формируются постоянные клиенты. А постоянные клиенты, по мнению специалистов российского сервиса бронирования "Едем-в-Гости.ру" - фундамент успешного бизнеса.

Материал подготовлен при участии команды сервиса бронирования гостиниц «Едем-в-Гости.ру».
Констанжа Дмитрий Александрович
Констанжа Дмитрий Александрович

Генеральный директор и основатель Едем-в-Гости.ру - российского сервиса онлайн-бронирования гостиниц России и ближнего зарубежья.

Возврат к списку

Что ещё почитать

Лучшие русские бани Санкт-Петербурга — традиции и комфорт Лучшие русские бани Санкт-Петербурга — традиции и комфорт

Лучшие русские бани Санкт-Петербурга — традиции и комфорт

Русские бани Санкт-Петербурга представляют собой уникальное сочетание традиций и современного комфорта. Погружение в мир петербургских бань — это не просто способ отдохнуть, а целый культурный ритуал, объединяющий очищение тела и души. В исторических банях вы ощутите атмосферу старого Петербурга, в современных — комфорт и уединение, а в загородных — гармонию с природой. Травяные веники, ароматное масло, горячий пар и радушное гостеприимство делают посещение бань одним из самых приятных зимних развлечений в Северной столице. Выбирайте между историей и современностью — и откройте для себя лучшие русские бани Санкт-Петербурга, где каждая процедура превращается в настоящее искусство расслабления. Читать далее

24.11.2025 12:51:02 31
Где жить как местный в Санкт-Петербурге - гид по районам Где жить как местный в Санкт-Петербурге - гид по районам

Где жить как местный в Санкт-Петербурге - гид по районам

Жизнь как местный в Санкт-Петербурге — это совершенно другой взгляд на город, далекий от привычных туристических маршрутов. Настоящий Петербург скрыт в старинных дворах, узких переулках и на уютных рынках, где кипит повседневная жизнь. Здесь важно не только смотреть, но и чувствовать атмосферу: запах кофе в маленьких кафе, голоса уличных музыкантов и неспешный ритм северного города с населением более пяти миллионов человек. Каждый район Петербурга обладает своим характером, историей и архитектурным обликом — от аристократической Коломны до творческой Петроградской стороны. Читать далее

24.11.2025 11:19:37 31
Фотосъёмка заснеженного Санкт-Петербурга — советы и настройки Фотосъёмка заснеженного Санкт-Петербурга — советы и настройки

Фотосъёмка заснеженного Санкт-Петербурга — советы и настройки

Фотосъёмка заснеженного Санкт-Петербурга представляет собой уникальный опыт для любого фотографа. Зимний Санкт-Петербург — настоящий рай для любителей фотографии. Заснеженные дворцы, ледяная Нева, праздничные огни и замёрзшие фонтаны Летнего сада — каждый кадр может стать настоящим шедевром. Читать далее

22.11.2025 14:17:18 100