Ожидайте...

Инкерманский завод марочных вин: Крым


Инкерманский завод марочных вин
Еще никто не оценил

Адрес:
г. Севастополь ул. Малиновского 20
Открыт:
Ежедневно
Телефон:
+7 (978) 000-17-04; +7 (978) 000-17-76
Тип:
Экскурсия, дегустация

Инкерманский завод марочных вин 

Инкерманский завод марочных вин — один из самых известных в Европе центров винного туризма. Его подвалы занимают площадь 55 тыс. кв. м. Экскурсии проходят по занимательным маршрутам, посетителям демонстрируют процессы производства напитка, раскрывают его секреты. В программу включена дегустация, позволяющая прочувствовать натуральные и изысканные вкусы коллекционных вин «Инкерман» еще до того, как они попадут на прилавки магазинов. Туристов посвящают в ритуалы употребления этого напитка, знакомят с основами винного этикета. В некоторые экскурсии включается прогулка на катере, ведь завод расположен в городе Инкерман, чья бухта поражает своим экзотическим обликом.

Что посмотреть

Экскурсия на Инкерманский завод марочных вин, вот уже 25 лет находящийся в числе лучших в своей отрасли предприятий мира, начинается с исторической справки. Но это не сухой пересказ фактов, а захватывающие истории от людей, знающих все изнутри. Гидами здесь выступают сотрудники завода, которые вкладывают в свои рассказы всю душу и способны поделиться тем, чего обычный экскурсовод может и не знать.

Пройдя через усыпанный цветами двор, посетитель попадает непосредственно в винные подвалы, образующие целый подземный город. Много веков назад здесь находились каменные выработки. Это историческое место пропитано особой атмосферой.

Многие отмечают необычную для человеческого уха тишину. Эксперты поясняют, что звуковой фон накладывает отпечаток на вкус вина, и это идеальное беззвучие вносит особый оттенок.

Главные достопримечательности подвалов — дубовые буты. Так называются бочки с особым ароматом, в которых хранятся вина. Выдержка в дубовой таре за счет химических процессов придает винному вкусу и запаху выразительность и глубину. В арсенале «Инкермана» — 700 больших бочек объемом от 5 до 20 тысяч литров и 7000 маленьких объемом от 300 до 1000 литров.

Не стоит пугаться высокой влажности: она поддерживается специально — для обеспечения лучшей выдержки вин. Кроме того, в подвалах довольно прохладно: по подсчетам специалистов в области виноделия, +12...+16 °C — идеальная температура для благородного напитка. Непосредственно цех, где выдерживаются вина, расположен в массиве скалы.

В процессе прогулки по подземному винному городу гиды расскажут о технологиях производства, используемых на заводе, а после продемонстрируют, как они проходят на самом деле. Визит в лабораторию оставит ощущение волшебства. Завершает путешествие по «Инкерману» дегустация: обычно туристам предлагают 6-10 уникальных марок вин на пробу.

Практическая информация

Добраться до него можно, свернув с трассы Севастополь — Симферополь на улицу Мудрика и проехав еще 150 метров.

Экскурсии проводятся по будням с 10:00 до 15:00 с мая по сентябрь. В остальное время посещение завода — только по предварительной записи.

Стоимость экскурсии без дегустации — 300 рублей, с дегустацией — 700 рублей. Дети младше 12 лет проходят бесплатно. 

Ожидайте...
Карта загружается
Отзывы
Captcha
Другое слово
Пока нет ни одного отзыва
Ближайшие населенные пункты
Алупка   57  объектов
Алушта   170  объектов
Балаклава   21  объект
Бахчисарай   14  объектов
Береговое   75  объектов
Гаспра   35  объектов
Гурзуф   69  объектов
Евпатория   179  объектов
Канака   2  объекта
Кацивели   15  объектов
Керчь   50  объектов
Коктебель   129  объектов
Кореиз   10  объектов
Курортное   17  объектов
Ливадия   8  объектов
Мисхор   31  объект
Николаевка   101  объект
Новый Свет   34  объекта
Новофедоровка   85  объектов
Орджоникидзе   82  объекта
Партенит и Утес   44  объекта
Песчаное   31  объект
Саки   103  объекта
Севастополь   197  объектов
Симеиз   30  объектов
Судак   255  объектов
Феодосия   158  объектов
Форос   13  объектов
Черноморское   72  объекта
Ялта   121  объект
Симферополь   32  объекта
Щелкино   33  объекта
Морское   49  объектов
Штормовое   56  объектов
Большая Алушта   35  объектов
Солнечногорское   38  объектов
Сатера   3  объекта
Семидворье   5  объектов
Малореченское   21  объект
Рыбачье   24  объекта
Оленевка   27  объектов
Приветное   13  объектов
Большая Ялта   4  объекта
Мирный и Поповка   42  объекта
Заозерное   106  объектов
Солнечная Долина   5  объектов
Приморский   28  объектов